Madras to czerwone, ostre curry na bazie pomidorów Madras, z południowych Indii, które stają się coraz bardziej popularne na świecie. Aby uzyskać pastę masala wystarczy podsmażyć cebulę, czosnek i dodać przyprawę curry madras. To ogniste curry jest idealne do kurczaka, wieprzowiny, wołowiny a nawet warzyw. Najczęściej taką pastę serwuje się z ryżem, świeżą kolendrą i jogurtem.
Przyprawa jest odpowiednia dla wegan oraz hallal.
Przechowywać w miejscu suchym, nie narażonym na wilgoć, po każdym użyciu koniecznie należy zamknąć nakrętkę.
Nie zawiera konserwantów, GMO, sztucznych barwników oraz glutaminianu sodu.