Drugim kluczowym elementem dla efektów grillowania jest jakość wykonania rusztu, która wpływa na stopień nagrzania i równomierne rozprowadzanie ciepła. Grill gazowy Weber Genesis E-325s posiada ruszt wykonany z żeliwa – to solidny materiał znany z tego, że długo utrzymuje uzyskane ciepło. Dzięki temu możesz wydajnie grillować przez wiele godzin, mając pewność, że każde danie będzie doskonale wypieczone. Ponadto, emalia porcelanowa, którą są pokryte żeberka rusztu ogranicza problem przywierającego jedzenia i przypaleń. Powierzchnia rusztu głównego wynosi 3310 cm², ale producent przygotował także rozwiązanie, które umożliwi przygotowanie większej ilości porcji. Wystarczy rozłożyć ruszt do podgrzewania, aby uzyskać dodatkowe 1768 cm² do dyspozycji.
Konstrukcja palników ma ogromny wpływ na efekty grillowania i dlatego amerykański producent opracował opatentowane palniki PureBlue. Płomień rozłożony równomiernie na całej długości palników, wspomagany przez deflektory odbijające ciepło, pozwoli dokładnie opiec każde danie i zapewni wydajne grillowanie. W modelu Weber Genesis E-325s znajdziesz trzy palniki o łącznej mocy 11,4 kW, wykonane z trwałej stali nierdzewnej, która zagwarantuje sprawne działanie przez wiele sezonów.
Model Weber Genesis E-325s potrafi znacznie więcej niż klasyczny grill gazowy – to sprzęt, na którym możesz także piec, smażyć, a nawet gotować na parze! Jest to możliwe dzięki innowacyjnemu systemowi wkładów wymiennych Weber CRAFTED. Ruszt żeliwny tego grilla jest podzielony na dwie części w proporcjach 40 do 60 – w miejsce szerszej części idealnie pasują akcesoria dedykowane, czyli prostokątne wkłady o dużej powierzchni, które umożliwią Ci przygotowanie w ogrodzie na przykład chrupiącej pizzy na kamieniu do pieczenia, orientalnego stir fry w woku oraz aromatycznej jajecznicy lub puszystych pancakes na płycie żeliwnej. Możesz wykorzystać w pełni piękną pogodę i odkryć przyjemność gotowania na zewnątrz – grill gazowy Weber Genesis E-325s to funkcjonalna mobilna kuchnia o nieograniczonych możliwościach!
Dobór odpowiedniej temperatury do gatunku grillowanego mięsa lub warzyw jest niezbędny do uzyskania dobrego efektu końcowego. Z myślą o tym, aby zapewnić kontrolę nad grillowanymi daniami, producent wyposażył grill gazowy Genesis E-325s w termometr wbudowany w pokrywę. Wskazówka okrągłego termometru stale wskazuje poziom ciepła wewnątrz grilla, dzięki czemu możesz regulować przepływ gazu, aby dostosować temperaturę do grillowanego dania.
Aby przygotować na ruszcie wymagające mięsa, będziesz potrzebować bardzo wysokiej temperatury. Grill gazowy Genesis E-325s jest w stanie taką osiągnąć – został wyposażony w palnik Sear Zone stworzony do zadań specjalnych. Przekręć czerwone pokrętło w grillu, aby uzyskać strefę wysokiej temperatury, która idealnie sprawdzi się do steków wołowych. Łączna moc palnika to 3,8 kW.
Pod rusztem w grillu gazowym Weber Genesis E-325s znajdziesz specjalne daszki – to szyny aromatyzujące Flavorizer Bars, które mają za zadanie ochronić palniki przed skapującym tłuszczem. Dlaczego to takie ważne? Tłuszcz mógłby doprowadzić do przedwczesnych przerdzewień, ale dzięki dobrze dopasowanym szynom aromatyzującym unikniesz tego problemu. Ponadto, czyszczenie grilla będzie znacznie łatwiejsze, a dania wyjątkowo aromatyczne, ponieważ szyny natychmiast odparowują nadmiar tłuszczu.
Czyszczenie grilla Genesis E-325s również nie zajmie Ci wiele czasu – nowoczesny system ociekowy sprawi, że większość skapującego tłuszczu trafi z misy ociekowej o nachylonych ściankach prosto do jednorazowej tacki aluminiowej, którą wystarczy wyrzucić. Zaschnięte resztki, które pozostały na ściankach misy ociekowej, również łatwo usuniesz – skorzystaj ze skrobaka dołączonego w zestawie z grillem. Nie musisz także demontować żadnych części, aby dokładnie wyczyścić grilla – aby dostać się do misy ociekowej wystarczy otworzyć szafkę na butlę gazową.
Dużym atutem grilla gazowego Weber Genesis E-325s jest także łatwość jego rozpalania. Nie potrzebujesz żadnego doświadczenia – dzięki zapłonowi Infinity wystarczy podłączyć butlę z gazem i wcisnąć przycisk elektrycznej zapalarki. Szybko, komfortowo i bez brudzenia!