Szaszłyki z karkówki grillowane na rożnie w grillu gazowym

Czas przygotowania: 26 godzin ( 24 godziny marynujemy mięso w lodówce)
Poziom trudności: łatwy
Rodzaj grilla: gazowy
Ilość porcji: 4
 
Składniki:
1,2kg karkówki wieprzowej
Przyprawa Louisiana Cajun
Pięć cebuli
Pięć pieczarek
50ml oliwy
 
Przygotowanie:

1. Kroimy karkówkę na dość spore kawałki po ok. 75 gramów.
2. Marynujemy mięso oliwą oraz przyprawą.
3. Zamarynowane mięso wstawiamy do lodówki na 24 godziny.

 

 

4. Nabijamy składniki na osobne szpadki.
5. Wkładamy szaszłyki do grilla.
6. Grillujemy w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez ok. 80 minut.

 

 
Przybory kuchenne/akcesoria:
Grill gazowy Napoleon PHANTOM Freestyle 425
Zestaw szpikulców do rożna Shish-Kebab Napoleon

Przejdź do strony głównej