System PGT (Performance Grilling Technology) Broil King

System PGT (Performance Grilling Technology) Broil King

Na co zwrócić uwagę przy wyborze grilla gazowego, to pytanie które, na forach dotyczących grillowania pojawia się najczęściej, ruszta żeliwne czy stalowe, nierdzewny czy czarny, spróbuję odpowiedzieć na to pytanie podpierając się systemem PGT marki Broil King, co dobry grill posiadać powinien aby służył nam kilka długich lat, aby móc cieszyć się potrawami z grilla przy każdych warunkach pogodowych bez utraty temperatury, przygotowywać pyszne powtarzalne potrawy dla Naszych znajomych i bliskich.

Czym że jest Performance Grilling Technology w skrócie PGT?
Najprostsza odpowiedź to:

• zespół cech które ułatwiają Nam codzienne użytkowanie Naszego Broil Kinga i sprawiają że wszystkie wymienione korzyści będą znacznie łatwiejsze do realizacji, czyli: wysoka i głęboka pokrywa grilla , aby wewnątrz dochodziło do cyrkulacji gorącego powietrza (grillowanie konwekcyjne) co przełoży się na szybki proces przygotowania potraw, oszczędzamy czas i energie;
• grube i ciężkie ruszta (żeliwne lub stalowe) grubość rusztów ma ogromne znaczenie głównie z powodu ich utrzymania temperatury mimo otwierania pokrywy grilla, grubsze ruszta nie będą się wychładzać tak szybko jak delikatne i cienkie, co jest kolejnym elementem dającym oszczędność czasu i pieniędzy, dodatkowo minimalizujemy ryzyko wystudzenia potrawy podczas grillowania co w oczywisty sposób przełoży się na smak Naszych potraw
• aromatyzery, to „daszki” umieszczone bezpośrednio pod rusztami, których zadaniem jest przechwytywanie skapujących soków i tłuszczu z potraw i umożliwienie tymże powrót do potrawy jako aromat, dodatkowo dobrze zabudowany aromatyzerami piekarnik zabezpiecza palniki przed tłuszczem, który mógłby spowodować pojawienie się dużego ognia w grillu, daje to wyśmienity smaki aromat Naszym potrawom;
• palniki dual-tube to unikalna opatentowana konstrukcja palnika Broil king polegająca na systemie dwóch rurek umożliwiających równomierne rozłożenie temperatury na powierzchni całego rusztu oraz dokładne połączenie się gazu z powietrzem dla uzyskania idealnej mieszanki, oszczędzamy gaz oraz zapewniamy Naszym potrawom idealny smak bez względu w której części rusztu je przygotowujemy;
• zawory linear flow , dające precyzyjną liniową kontrolę temperatury, zakres obrotu pokrętła to aż 180 stopni , to Ty decydujesz jaką chcesz mieć temperatury w każdej części grilla, co przekłada się na Twój kulinarny sukces i zachwyt Twoich gości.

Odpowiadając na pytanie postawione na początku tego artykułu: dobry grill to taki, który da Tobie mnóstwo radości z przygotowywania potraw i zachwycania Nimi Twoich gości, powyższe elementy na pewno pomogą w realizacji tego celu, pamiętając że Broil King to grill na wiele lat użytkowania i cieszenia się niezawodnym urządzeniem.

Marcin Prysak 
SalonGrilli.pl