Mata chroni powierzchnie pod grillem przed tłuszczem, olejem i innymi zabrudzeniami. Stylowa, teksturowana konstrukcja zapobiega ślizganiu się i zatrzymuje wszystko, co spadnie z grilla, ułatwiając tym samym czyszczenie. Mata jest ognioodporna, dzięki czemu można jej używać zarówno pod grillami gazowymi, jak i węglowymi.