Profondo
To mieszanka 60% brazylijskiej arabiki i 40% indyjskiej robusy.
Arabika nadaje jej delikatne nuty czekolady i orzecha, które doskonale łączy się z głębokimi przyprawowymi akcentami robusty.
Dzięki temu kawa Profondo wyróżnia się bogatym intensywnym smakiem, niską kwasowością, przyjemną słodyczą oraz wyjątkowo gęstą, trwałą cremą.
Kraj pochodzenia: Brazylia, Indie
Region: Kerala
Odmiana: Santos Cerrado, Cherry AA
Wysokość: 900-1260m n.p.m.
Zbiór: Naturalny 2025r.
Wypalona rzemieślniczo w piecu bębnowym.
Profil palenia: Espresso
Palenie: medium roast
Profil sensoryczny: czekolada, orzechy, nugat
Kwasowość: 1/5
Słodycz: 4/5
Gorycz: 3/5
www.CzestochowskaPalarniaKawy.pl