Grillowane Żółte Francuskie Koguciki coquelet w grillu
Czas Przygotowania: 1,5 godziny
Poziom trudności: łatwy
Rodzaj grilla: gazowy
Ilość porcji: 2
Składniki:
600g mini kogucików
400g podgotowanych ziemniaków
Przyprawa sweet&sticky chicken
Przyprawa lemon pepper
50ml oliwy
Przygotowanie:
Przybory kuchenne/akcesoria:
Grill gazowy Napoleon Freestyle 425 Phantom
Termometr Bluetooth Napoleon
Deska do krojenia z miseczkami ze stali nierdzewnej Napoleon
Norzyce do drobiu PRO Napoleon
Cape Herb&Spice Marynata Lemon & Black Pepper
Cape Herb&Spice Marynata Sweet & Sticky Chicken
Poziom trudności: łatwy
Rodzaj grilla: gazowy
Ilość porcji: 2
Składniki:
600g mini kogucików
400g podgotowanych ziemniaków
Przyprawa sweet&sticky chicken
Przyprawa lemon pepper
50ml oliwy
Przygotowanie:
- Wycinamy kręgosłupy z kogucików.
- Nacinamy przeciwległą do kręgosłupa stronę i rozkładamy kogucika.
- Oliwimy mięso oraz przyprawiamy przyprawą sweet &sticky.
- Wkładamy koguciki na ruszt, grillujemy metodą pośrednią do osiągnięcia temperatury 80 stopni Celsjusza w środku mięsa.
- Kiedy grillowanie mięsa zbliża się ku końcowi na spryskaną oliwą planszę wkładamy pokrojone ziemniaki oraz doprawiamy je przyprawą lemon pepper.
- Gotowe danie można podawać z domowym ogórkiem kiszonym.
Przybory kuchenne/akcesoria:
Grill gazowy Napoleon Freestyle 425 Phantom
Termometr Bluetooth Napoleon
Deska do krojenia z miseczkami ze stali nierdzewnej Napoleon
Norzyce do drobiu PRO Napoleon
Cape Herb&Spice Marynata Lemon & Black Pepper
Cape Herb&Spice Marynata Sweet & Sticky Chicken
Przejdź do strony głównej